¿Quieres abrir un restaurante? Esto es lo que necesitas saber

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¿Quieres abrir un restaurante? Esto es lo que necesitas saber ¿Listo para poner tus cartas sobre la mesa y dejar de soñar? Si te preguntas cómo abrir un restaurante sin morir en el intento, este artículo te da el mapa, las trampas y la táctica comercial para salir a ganar. Spoiler: no vale solo cocinar […]